El IIPPIA guarda una estrecha relación con el posgrado ya que las líneas están integradas y alineadas, con los posgrados: Doctorado en Ciencias en Problemas Económico - Agroindustriales, Maestría en Ciencias en Estrategia Agroempresarial, y Maestría en Estrategia Agroempresarial, todos pertenecientes al Programa Nacional de Posgrados de Calidad (PNPC) de SEP/SECIHTI.

Las líneas de investigación Evaluación y Diseño de Políticas Públicas para el Desarrollo Rural, y Ciencia, Sociedad, Tecnología e Innovación en el Sector Rural aparecen explícitamente en el nombre del IIPPIA. Mientras que las líneas de investigación Análisis de Sistemas Agroindustriales, Redes de Valor y Modelos de Negocio e Historia Agraria quedan implícitas en los enfoques, metodologías y perspectivas de estudio del IIPPIA.

Los profesores de IIPPIA, han participado en diversos convenios institucionales con SADER, INCA-Rural, FIRCO, Fundaciones Produce, Gobiernos Estatales, The Nature Conservancy y CIMMYT entre otros. Por ejemplo, se coordinó la Unidad Técnica Especializada en Innovación, que ha implementado el modelo de Agencias de Gestión de la Innovación para el Desarrollo de Proveedores (AGI-DP); con The Nature Conservancy se diseñaron los Centros de Innovación Territorial (CITER) en la Península de Yucatán, encaminados a impulsar los Sistemas Territoriales de Innovación. Se citan como ejemplos recientes los proyectos en colaboración con CIMMYT: Mapeo de la red de innovación de cebada, Maíz para México y Frijol para México; en colaboración con CIMMYT y Colombia: Maíz para Colombia, y Encadenamiento productivo lechero.

Las tareas llevadas a cabo en estas colaboraciones han sido el análisis, seguimiento y soporte técnico de diversas políticas públicas que se desarrollan en el sector rural, que generaron información de actualidad y vínculos importantes con las empresas e instituciones del sector.

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• Sistemas alimentarios sostenibles y sus procesos de innovación.
• Rescate y valorización de los quesos artesanales en México.
• Desarrollo de un modelo para la comercialización de maíz agroecológico en Tlaxcala, con enfoque integral para pequeños productores campesinos".
• Valoración del impacto social, económico y ecológico de la cannabis en México.
• Sostenibilidad, competitividad y viabilidad económica del sector rural mexicano.
• Innovaciones para la sostenibilidad en la agricultura familiar de México
• Análisis del empleo del glifosato: Perspectivas para su sustitución en la cuenca baja del Papaloapan, Veracruz.
• Productividad del agua en un sistema de producción de fresa a baja escala: ácido salicílico e hidrogel.
• Cambio climático y captura de carbono en diferentes escenarios de gestión: sectores forestal y agropecuario.
• Caracterización de la transición agroecológica en el cultivo de maíz en Ixtenco, Tlaxcala.
• Sistemas de innovación y cadenas de valor sostenibles en el sector agroalimentario.
• Análisis del impacto combinado de la agricultura regenerativa y la agricultura de precisión en la mitigación de la degradación de tierras
• Condiciones de acceso al financiamiento formal para productores del sector agropecuario en México.
• Innovación en economía circular: la bioconversión de subproductos orgánicos en México.
• Sustentabilidad de la tractorización en la producción agrícola.
• Optimización de unidades de producción agropecuarias a través de algoritmos de aprendizaje automático.
• Innovación en modelos de negocios del sector agroalimentario.
• Valoración económica de los servicios ecosistémicos de la laguna de Alchichica, Puebla, México
• Interacción del capital social del ejido nuevo becal con el programa sembrando vida en Calakmul, Campeche.
• Efectos económicos de la sequía y de la política de riego en el distrito de riego alto Río Lerma.
• La historia de la ENA-UACh en Chapingo, 1923-24/2024. 101 años.
• Dr. Said Infante Gil. La Estadística Agrícola.
• Plantas medicinales de la milpa en los pueblos de la región Malinche, Tlaxcala.
• La experiencia social del «laboratorio de intervención social “casa webo”» en Santiago Cuixtla, Oaxaca.

PRESENTACIÓN

Derivada de los encuentros entre diferentes estudiosos de la ciencia, la tecnología y la innovación (CTI), esta Línea ha resultado un verdadero encuentro teórico, metodológico y con amplios referentes empíricos.

Integra fundamentalmente las versiones de los estudios sociales C-T-I, en los que se identifica con las propuesta explicativas de importantes escuelas latinoamericanas, así como con los estudios de las tradiciones de la escuela de Sussex, Inglaterra con las nuevas versiones sobre la innovación, así como las interpretaciones de la Escuela Fuerte de Sociología de la Innovación francesa, representada por Bruno Latour y Michel Callon. Enlaza de manera amplia con la red mexicana de estudios sociales CTI, con diferentes expresiones en universidades, centros y facultades. Los aportes en este sentido se desarrollan desde las propuestas de innovación, con la dimensión empírica en que destaca el productor más referenciado, así como los estudios de redes de innovación y de gestión de la innovación. Un elemento importante es descubrir los actores del proceso científico-tecnológico, identificados teórica y empíricamente a través de amplios estudios dentro de los sistemas productivos agrícolas.

El campo de estudios CTSI define un ámbito de conocimiento cuyo carácter crítico acerca de la tradicional percepción de la ciencia y la tecnología como un escenario exclusivamente esencialista, ingresa a partir de una visión que integra lo social y lo natural a un solo concepto de compresión, a partir de una flexibilidad “interpretativa de la realidad y los problemas abordados por el conocimiento científico, desvelando la importancia de los procesos de interacción social en la constitución misma de esa realidad o en la solución de esos problemas”

De esta manera, la Línea de Investigación Ciencia, Sociedad, Tecnología e Innovación en el Sector Rural (CSTISR) forma parte de la estructura de investigación, docencia y vinculación del CIESTAAM. Su denominación obedece a la consideración de una perspectiva analítica que enfatiza las interacciones entre la ciencia y la tecnología y sus implicaciones en la sociedad, manifiesta principalmente por los procesos de innovación que provoca esta interacción.

 OBJETIVOS

El objetivo general de esta Línea es :

Generar investigaciones multidisciplinarias teóricas y empíricas, sobre los estudios sociales de Ciencia, Tecnología e Innovación (CTI) en el sector rural, que permitan enderezar propuestas de acción entre los productores, con los tomadores de decisiones, sean gubernamentales o de otras instituciones, y que logren incidir en el mejoramiento de la competitividad, la productividad y el desarrollo rural.

Las relaciones a nivel de objetivos dentro de nuestras actividades fundamentales se agrupan de la siguiente manera:

 Investigación  

Desarrollar investigación multidisciplinaria de alto impacto en materia de gestión de la innovación, en los estudios sobre CTI y en el estudio de los actores sociales involucrados en el proceso. Así como evaluar el desempeño de los sistemas de innovación nacionales y regionales relacionados con el sector rural.

Docencia

Formar recursos humanos especializados en gestión del conocimiento y la innovación a nivel licenciatura y posgrado, y fomentar un alto grado de formación dentro de las diferentes explicaciones teóricas.

Desarrollar la oferta de formación a profesionistas del medio rural, demandantes de conocimientos en gestión de la innovación, y en promoción de los fundamentos del desarrollo rural.  

Vinculación 

Diseñar, gestionar, operar y evaluar estrategias y políticas de intervención en las redes de valor agroalimentarias, en los diferentes niveles de acción.

Fomentar la relación con instituciones de enseñanza e investigación, así como con asociaciones de profesionales y con destacados investigadores, por medio de proyectos de investigación compartidos.

EJES TEMÁTICOS

 Congruentes a los objetivos y trabajos de investigación desarrollados por sus integrantes, la Línea CSTISR desarrolla las siguientes temáticas: 

1. Estudios Ciencia, Sociedad, Tecnología

Establecidos en una orientación fuerte de los estudios CTI, la valoración social se incorpora como un elemento capaz de proporcionar dimensiones de análisis, propuestas teóricas y metodológicas capaces de descubrir interrelaciones ocultas y sujetos en acción olvidados. Nos permite incursionar en temas novedosos y con resultados inéditos.

2. Tecnología Agrícola y Mecanización

Desde la visión de los estudios sociales CTI se abordan con diferentes recursos metodológicos los trabajos sobre la tecnología agrícola, en especial los referentes a la mecanización, desde donde se aprecian tendencias, se analizan situaciones y se precisan regiones de acción. Aparecen en este plano, los procesos productivos donde se establecen los diseñadores, los productores de tecnología, el Estado como sujeto privilegiado y los consumidores, con los cuales podemos apreciar de otras maneras a la tecnología agrícola, incluso como actores no humanos.

3. Sistemas de Innovación en el Sector Rural

Utilizando herramientas teóricas y metodológicas robustas, se analiza el rol de los actores que con diferente nivel de articulación entre ellos configuran los sistemas específicos, sistemas regionales, sistemas sectoriales y sistemas nacionales de innovación para diseñar, implementar y evaluar el impacto de estrategias de gestión de redes de innovación.

4. Análisis de Redes de Innovación

Se orienta a la identificación, análisis y gestión de redes tecnológicas, sociales y comerciales presentes en los territorios rurales. Esta temática ofrece una materia de posgrado durante la sesión de otoño (agosto – diciembre) de cada año, y desarrolla diversos proyectos de investigación con financiamiento tanto interno como externo.

 INVESTIGACIONES EN CURSO

•  Predicción y optimización de la producción pecuaria ante cambios climáticos y económicos con herramientas de aprendizaje automático.
• Modelo económico circular para el aprovechamiento de los residuos alimenticios en México para la obtención de productos y subproductos sostenibles derivados de la bioconversión con mosca soldado negro.
• Rastreando la evidencia en campo de la agricultura regenerativa.
• El modelo agtech como catalizador de la agricultura regenerativa.
• Escasez de mano de obra agrícola en la producción bajo invernadero.
• Transformación digital en la agricultura protegida de México.
• Cultivo vertical de maíz enano para la optimización y eficiencia de producción agrícola urbana
• Indicadores que permiten la viabilidad de una cooperativa agrícola para mujeres indígenas, mediante 3 medidas de ganancia; estudio de caso en la comunidad de San Jerónimo Amanalco, Texcoco.
• Creación de un modelo cooperativo de economía circular para el desarrollo agroempresarial de la unidad de riego presa la soledad de Colón-Tolimán, A.C., Estado de Querétaro.
• Gestión del agua, modelo de negocio para sus proveedores de servicios y herramientas, el caso de I, P&G.
• Promoción biocultural sustentable en la región de Texcoco, Estado de México. 
• El cambio climático y su impacto en la agricultura desde la perspectiva de la red social twiter.
• Factores culturales y socioeconómicos incidentes en la apropiación tecnológica digital de familias campesinas en Ixtenco, Tlaxcala.
• Análisis de modelos de negocio en la producción de hortalizas de puebla para mejorar su competitividad y sostenibilidad.
• La importancia que tiene el acceso a créditos u otros servicios financieros, para el crecimiento de las microempresas en las zonas rurales 

PRESENTACIÓN
La Línea de Investigación en Evaluación y Diseño de Políticas para el Desarrollo Rural surge como una necesidad para analizar los ingentes problemas del sector rural, las respuestas gubernamentales y la generación de propuestas por parte de los integrantes de la línea.

 Parte del reconocimiento de la necesidad de innovar la política pública hacia el campo, diversas investigaciones y evaluaciones practicadas por organismos como la OCDE, FAO, Banco Mundial, quienes han concluido que entre el conjunto de países de América Latina y el Caribe, México registra el mayor gasto público agropecuario con relación al PIB sectorial, pero figura en el grupo de los países con el menor crecimiento del sector.

Los retos para enfrentar por parte el gobierno han sido, entre otros: abatimiento de la pobreza rural, el deterioro de los recursos naturales y contar con una producción para el abasto alimentario y la materia prima que requiere la agroindustria. No obstante, los resultados han sido exiguos ya que no se ha podido promover una mayor capitalización, innovación tecnológica, contención de la pobreza y del deterioro de los ecosistemas, y tampoco se ha logrado que los funcionen los cuerpos colegiados establecidos por la Ley para el manejo de estos recursos.

La actual crisis mundial de los precios de los alimentos y las perspectivas de que los precios de los productos agrícolas seguirán altos durante largo tiempo han hecho que aumente la atención social y política en la reevaluación de los principios más importantes de la política pública y el replanteamiento de los principales programas.

La creciente preocupación del gobierno mexicano por el uso sostenible de los recursos naturales, en particular el agua, y por el impacto del cambio climático, hace necesario analizar las consecuencias presupuestarias de las medidas orientadas para mejorar el uso de los recursos naturales y de la adaptación al cambio climático.

El desafío de las políticas públicas para el sector rural consiste en lograr la coherencia entre el diseño de líneas de fomento acordes a las necesidades de las organizaciones y unidades de producción, la disponibilidad de recursos económicos y humanos para implementarlas y, sobre todo, el apego irrestricto a criterios de evaluación ex-ante y ex-post. El fortalecimiento de la calidad de las políticas públicas, sin duda, contribuirá a alcanzar las metas de erradicación de la pobreza, el hambre, la desigualdad e inequidad económica, y de la conservación y mejoramiento de los recursos naturales en el sector rural.

Por último, la reciente crisis financiera mundial pone de relieve la importancia de la eficiencia en los programas de gasto público a medida que aumenta el rol del Estado para tratar de evitar una recesión.

OBJETIVOS 
El objetivo general consiste en analizar los procedimientos que se llevan a cabo para diseñar las políticas públicas, la elaboración de diagnósticos específicos y evaluar la coherencia de estas políticas con la económica y la agrícola, en el marco del comportamiento macroeconómico del país.

Investigación
1. Desarrollar investigación multidisciplinaria de alto impacto en materia de políticas públicas, evaluando su desempeño en el sector rural.
2. Diseñar propuestas de políticas públicas que puedan servir para la discusión en los ámbitos público, privado y social.

Docencia
1. Formar recursos humanos de posgrado especializados en políticas públicas.
2. Desarrollar la oferta de formación a profesionistas del medio rural demandantes de conocimientos en lo que a políticas públicas se refiere.
 

Vinculación

1. Diseñar, gestionar, operar y evaluar estrategias y políticas para el desarrollo rural.
   2. Fomentar la relación con instituciones de enseñanza e investigación, así como con los sectores público, privado y social por medio de proyectos de investigación, asesorías y promoviendo la realización de cursos y otros eventos sobre políticas públicas.

EJES TEMÁTICOS

1. Evaluación de Políticas para el Desarrollo Rural

Promueve el diseño de metodologías de evaluación de las políticas públicas rurales, al tiempo que establece mecanismos de aplicación para determinar a los actores, regiones y organismos encargados de estas evaluaciones.

2. Diseño de Políticas para el Desarrollo Rural

Establece las diferentes maneras de diseñar las políticas públicas, incorporando formas de participación institucional, propuestas de organizaciones y acciones de actores.

INVESTIGACIONES EN CURSO

• Políticas públicas en la agroindustria azucarera y su viabilidad para una soberanía alimentaria: ingenio pedernales (2005-2024).
• Condiciones de acceso al financiamiento formal para productores del sector agropecuario en México.
• Alcances y limitaciones de la certificación agroecológica "sello verde"
• Estrategia para implementar un programa de captura de carbono mediante iniciativas del mercado voluntario.
• Diseño de una Política Pública para la gestión del agua en Texcoco, Estado de México.
• Adopción de IA en agricultura: un caso de estudio en Álamo, Veracruz.
• Impacto económico y social de la política fiscal aplicada al sector primario periodo 2000-2022.
• Plan de negocios para la creación de una empresa de drones agrícolas dedicados a la aplicación de productos fitosanitarios en el cultivo de maguey en zonas rurales de Oaxaca.
• Los fondos de aseguramiento agropecuario y rural como instituciones de economía social y solidaria en México

PRESENTACIÓN

 Esta línea de investigación estudia la agricultura desde un enfoque sistémico, es decir, un proceso de producción y un sistema integrado de valor, capaz de generar los satisfactores, en cantidad y calidad, demandados para la convivencia armónica de la sociedad y cuya actividad se desarrolla en espacios sociales, económicos y geográficos definidos. Se analiza la compleja relación entre agricultura e industria aplicando los enfoques teóricos de cadenas agroalimentarias, sistema-producto, sistemas agroalimentarios localizados (SIAL) y clúster. Los cambios del entorno dan pertinencia a la aplicación de nuevos conceptos, tales como la red de valor y modelos de negocio.

Esta Línea de Investigación también estudia a las agroempresas, no sólo como eslabones de una cadena, sino también a través de su entorno competitivo conocido como Red de Valor, analizando las interacciones con clientes, proveedores, competidores y complementadores.

Esta perspectiva analítica permite la identificación o generación de oportunidades para la mayor competitividad de las agroempresas. Finalmente, bajo un enfoque más específico esta Línea de Investigación estudia los Modelos de Negocio existentes en los sistemas agroindustriales o redes de valor. Un modelo de negocio es el mecanismo por el cual una empresa genera valor agregado, y por ende empleos. Debe comprender la propuesta de valor para el cliente y los socios, los recursos y procesos clave, la fórmula de utilidades y un conjunto de principios esenciales y permanentes que no se comprometen por ganancias inmediatas.

OBJETIVOS

El objetivo general de la Línea de Investigación se centra en el análisis de la relación agricultura-industria-mercado-consumo, ya sea como sistema agroindustrial, sistema agroalimentario localizado (SIAL), red de valor o modelo de negocio. Este objetivo se desagrega en las actividades sustantivas del CIESTAAM de la siguiente manera:

Investigación

Generar investigación de vanguardia para fortalecer la competitividad de los sistemas agroindustriales, las redes de valor y los modelos de negocio en el país, principalmente los de importancia local, proponiendo elementos a considerar para el diseño de políticas públicas eficaces para el sector.

 Docencia

Formar profesionales a nivel de posgrado capaces de diseñar y proponer alternativas de solución innovadoras para contribuir a resolver la compleja y diversa problemática que se presenta en la relación agricultura-industria-mercado-consumo, aprovechando las oportunidades que brinda el entorno de apertura comercial.

Vinculación

Valorizar los recursos nacionales y proponer estrategias para generar riqueza y empleo de manera sostenible a través de las agroempresas nacionales, fortaleciendo su inserción y la de sus territorios en mercados dinámicos, buscando resaltar la calidad ligada al origen que puedan tener esos productos.

EJES TEMÁTICOS

 Análisis de Sistemas Agroindustriales

Comprende los trabajos sobre los diferentes cultivos y procesos agroindustriales, apreciados en una visión de conjunto, con sus interrelaciones, donde destacan las debilidades y fortalezas organizativas de las empresas y regiones. Esta orientación investigativa permite atender la formación de clústers y de integraciones como el SIAL.

Análisis de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL)

Analiza productos agroalimentarios ligados al territorio donde se producen. Son de interés aquellos que tienen un anclaje territorial, es decir, que se han producido ahí por años, y su saber hacer se ha transmitido a través de generaciones. Que involucran un proceso de organización de los actores (acción colectiva). Que tienen una calidad ligada al origen, es decir, que se distinguen de otros similares por alguna propiedad brindada por el territorio, por ejemplo: el clima, la materia prima, el tipo de suelo, una maduración natural, etcétera. Que sea un producto valorado por los que están dentro y fuera del territorio como un medio para construir desarrollo local, es decir, que tenga un “valor simbólico”, reconocido por propios y extraños, logrado a lo largo del tiempo.

Redes de Valor

Analiza las relaciones estructuradas alrededor de núcleos organizativos, desde donde se promueven los incrementos de valor de los productos, incluidos los no monetarios. Esta visión permite identificar los roles de los actores -clientes, proveedores, competidores y complementadores-e incorporar bases para el desarrollo de la competitividad de las empresas.

Modelos de Negocio

Permite concretar los estudios de investigación en propuestas organizativas y de largo alcance para los actores, las empresas, los sistemas agroindustriales y los sistemas agroalimentarios localizados (SIAL). Esta elaboración enlaza con detalle las apreciaciones de la formulación productiva para una incorporación más plena al mercado de las empresas, en condiciones de mayor impacto.

Investigaciones en curso

•  Creación de una institución financiera
• Análisis de la cadena de suministro de chiles secos y desarrollo de nuevos modelos de negocios para la proveeduría de la industria alimentaria mexicana.
• Innovación en el modelo de negocios de la empresa Agrosistemas Controlados S.C. de R.L. de C.V. en la producción de hortalizas y otras actividades de la empresa
• Creación de un modelo de empresa agroempresarial para productores de maíz, en el estado de Tlaxcala.
• Agenda estratégica para la adopción de la agricultura vertical en las regiones Centro y Norte de México desde su enfoque económico y ambiental.
• Evaluación de la factibilidad ambiental y económica de la ganadería regenerativa y los modelos de negocios empleados por los productores que aplican este enfoque a nivel global
• Caracterización y comparación de los principales sistemas de producción y modelos de negocio implementados por los productores agrícolas regenerativos
• Trazabilidad de la carne de bovino a partir de análisis de captura de carbono en sistemas de ganadería extensiva.
• Análisis de ciclo de vida con miras a la economía circular: el caso de berries en México.
• Propuesta y desarrollo de un modelo de negocio a partir de la carne de conejo en canal.
• El modelo de negocio de una agroempresa familiar y su relación con el gobierno corporativo.
• La responsabilidad social empresarial en la cadena de valor de la producción florícola de la región de Texcoco.
• Caracterización de empresas comercializadoras de barbacoa en el municipio de Texcoco.
• Análisis e implementación de modelo de escalabilidad para cafetería/repostería de alta gama timbal paylab.
• Implementación del área de administración integral de riesgos en la empresa convengamos todos S.A. de C.V. SOFOM ENR.
• Análisis de la red de valor de maíz azul en Teotihuacán, con una economía circular.
• Articulación de la red de valor nopal en la región del Valle de México.
• Estrategia de capacitación empresarial, caso incubadora de agroempresas IDEA.
• Esquema integral de producción, administración y financiamiento, para una ganadería rentable y sustentable en la red bovino-carne en el estado de Hidalgo.
• Estrategia y modelo de negocio para FTI.
• Estrategia y modelo de negocio para la implementación de gobernanza familiar y gobierno corporativo en empresas familiares del sector agroalimentario.
• Estimación de costos verdaderos en agroecosistemas cafetaleros de Veracruz.
• Inclusión financiera rural en México: el rol de los intermediarios financieros no bancarios.
• Gestión de estándares de sanidad e inocuidad en campo y empaque como barreras para la exportación de papaya a E.E.U.U., Canadá y Unión Europea.
• Cadena de valor de fresa en el municipio de Villa Guerrero, Estado de México.
• Análisis de la cadena de valor de plantas ornamentales en Texcoco Estado de México.
• Análisis de una cadena de valor para el cultivo de huauzontle (Chenopodium nuttalliae).
• Importancia económica de los microgreens.
• Evaluación del programa de desarrollo de proveedores (pdp), con enfoque en la competitividad en la agroindustria de nopal (Opuntia ficus-indica) en el municipio de Tlanepantla de Morelos.
• El impacto social, económico y ambiental del cultivo de cáñamo (Cannabis sativa) en México.
• El impacto social, económico y ambiental del cultivo de cáñamo (Cannabis sativa) en México.
• Benchmarking de dos redes de valor asociadas a ingenios en Jalisco.
• Estrategias de acceso a mercado de productos agrícolas locales en el centro de Veracruz.
• Análisis de sistemas alimentarios: un enfoque desde la complejidad.
• Sistemas alimentarios enfocados a la producción y comercialización de hortalizas orgánicas en México.
• La generación de modelos de negocio dentro de la economía circular; la adaptación de frameworks ante un panorama ecológico.
• Modelos de negocio sostenibles basados en la conservación de la naturaleza.

PRESENTACIÓN
Las investigaciones en historia agraria expresan una fuerza generalmente no considerada: descubren los procesos rurales presentes en nuestro país, en Latinoamérica y en el mundo, y que se reflejan en iniciativas y tensiones por ordenar el país y el mundo donde se incluyan las orientaciones surgidas del campo.

Si el análisis de las situaciones agrarias es imprescindible para comprender el mundo actual, su referencia a épocas anteriores nos brinda múltiples explicaciones, enmarcadas en las trayectorias que le proporcionan sentido y perspectiva al quehacer social.

El colectivo de investigadores se formó en 1991, y desde entonces ha trabajado diferentes temas sobre la ruralidad, en un principio denominado como programa de investigaciones históricas de la agricultura, el agrarismo y la agronomía. Con la reorganización de nuestro Centro de Investigaciones, el colectivo derivó hacia la Línea de Historia Agraria.

La identidad teórica se ha desarrollado alrededor de la llamada historia social, como orientación de nuestros trabajos. Dotados de una serie de elaboraciones metodológicas propias, esta línea de investigación sostiene la necesidad de apreciar la historia agraria desde la concepción de la larga duración, propuesta por diferentes escuelas en las que destaca la de los Annales franceses, de Marc Bloch, Lucien Febvre, Fernand Braudel y otros destacados pensadores, la que ha sido retomada desde EE.UU. por Immanuel Wallerstein. Un elemento más es considerar los procesos, donde se evidencian las continuidades y las rupturas, y se destacan las dinámicas, desde donde se manifiestan las fuerzas sociales, los grupos, sus propuestas y demandas, sus iniciativas y las tensiones que se derivan. Comprender desde estas apreciaciones la historia agraria es descubrir un proceso complejo, con múltiples determinaciones, donde se enlazan aspectos económicos, políticos, culturales, ambientales, territoriales, entre otros, lo cual le proporciona una amplia riqueza explicativa. Finalmente, entendemos estos procesos cargados de controversias, de confrontaciones y de luchas, que se aprecian en la consideración de ser un proceso con conflictos, donde se destaca la lucha de clases junto a otras expresiones de luchas sociales, y desde donde se incorporan distintos actores sociales. Un elemento distintivo de algunos de nuestros trabajos es la elaboración del concepto singular significativo, mismo que explica como la acción de un individuo es capaz de explicar un proceso general.

Desde 1996 ha empeñado sus esfuerzos en construir el Archivo Histórico de la UACh, mismo que consideramos un espacio de investigación, y que contiene el Archivo de la Palabra, con entrevistas realizadas mediante la Metodología de Historia Oral a dirigentes agrarios, maestros, agrónomos, estudiantes, en movimientos rurales y urbanos, a curanderos, etc. Contiene el Archivo Histórico también sendas exposiciones fotográficas y de carteles de diferentes temas, así como una colección de miles de libros antiguos, buena parte procedentes de la vieja biblioteca de la Escuela Nacional de Agricultura y Veterinaria de San Jacinto, así como de donaciones generosas. Actualmente coordina e impulsa el establecimiento del Archivo Universitario como proyecto integrador de los archivos general, histórico y de todas las instancias universitarias.

Un elemento importante a mencionar, en tanto se mantiene en los diferentes procesos rurales, es la permanencia de los pueblos originarios, que con sus culturas y sus cosmovisiones dotan de sentido al mundo, no solo por su capacidad de designarlo sino por las construcciones y explicaciones que nutren su actuar, basada en tradiciones y conocimientos milenarios.

De esta manera, la de Historia Agraria es transversal a las otras Líneas de Investigación, incorporadas de manera directa al posgrado del CIESTAAM.

OBJETIVOS 

El objetivo general comprende en realizar investigaciones y estudios sobre la situación agraria nacional y mundial, difundir sus resultados, y promover cursos sobre nuestras metodologías y con resultados de nuestros trabajos, para la formación integral de estudiantes, académicos y otros públicos.
De manera particular, los objetivos se relacionan con nuestro quehacer académico, expresado en:

Investigación
Desarrollar investigación histórica sobre temas agrarios, que permitan trascender a propuestas de desarrollo rural regional y fundamenten acciones institucionales, de las organizaciones productivas y de políticas y leyes.

Docencia 
Promover la formación de estudiantes e investigadores con una visión integral de temas, donde se establezcan abordajes teóricos y metodológicos novedosos sobre temas rurales, que permitan formular aportes y descubrir trayectorias y tendencias.

Vinculación
Establecer relaciones con los diferentes actores del medio agrario -instancias de gobierno, organizaciones, instituciones, movimientos, dirigentes- que permitan impulsar propuestas y proyectos de desarrollo rural, generar opciones de empleo y fortalecer iniciativas empresariales de carácter social y solidario.

Fomentar la relación con instituciones de enseñanza e investigación por medio de proyectos de investigación, así como con asociaciones académicas y con destacados investigadores. Sobre el tema de historia agraria.

EJES TEMÁTICOS

Mantenemos los siguientes ejes temáticos, si bien se expresan de manera flexible y con múltiples interrelaciones entre ellos.

1. Historia agraria

Comprende los procesos rurales de lucha por la tierra, el agua, el monte, contra los impuestos y en defensa de los territorios en diferentes regiones, elementos que conforman los principios seculares de la lucha campesina. Se incluyen en este eje, el análisis de las formulaciones de políticas y leyes, los procesos económicos y las respuestas rurales, mismo que permiten establecer orígenes, trayectorias y perspectivas en la situación agraria y establecen los sentidos del desarrollo y consolidan las propuestas al respecto.

2. Movimientos sociales

Incorpora los estudios sobre las formas de organización rural, sus demandas, alcances, estructuras comunitarias, estilos de movilización, continuidades y rupturas en los procesos, demandas y resultados.

3. Dirigentes sociales

Estudiamos a los dirigentes sociales y no solo agrarios, como individuos destacados por los procesos y movimientos, donde se enlazan los aspectos de las luchas milenarias junto a las formas de organización y las demandas que le dan fundamento. La fuerza ejemplar de los dirigentes sociales se resalta sin pretender sustraerlos de las bases y las causas que les dan origen y sentido. Una de las formas de abordar este tema es mediante la Metodología de Historia Oral, misma que utilizamos en diferentes trabajos, y que aquí se expresa como historias de vida.

4. Cultura y cosmovisión indígena

Este eje temático permite mantener nuestra atención sobre uno de los fundamentos del medio rural, entendido en nuestro país en la permanencia de más de 60 naciones indígenas. Comprender sus culturas y adentrarnos en las cosmovisiones desde las cuales adquieren fortaleza y se mantienen como parte del mundo, descubre una profunda riqueza y amplia nuestro horizonte de humanidad.

INVESTIGACIONES EN CURSO

• Consolidar una agroempresa biocultural sustentable en Texcoco, Estado de México, que contribuya a elevar la calidad de vida de productores y usuarios de la región.
• Analizar los factores económicos y ambientales que limitan la sostenibilidad de la producción de frambuesa en Puebla.
• Explicar los mercados alternativos de pequeños productores locales en la zona centro de Veracruz, a través de su caracterización y actores, para proponer lineamientos que contribuyan a su fortalecimiento y difusión
• Analizar las condiciones que limitan el acceso al crédito formal en el sector agropecuario en México por parte de los productores y las entidades correspondientes del sistema financiero, a fin de identificar brechas de oportunidad y proponer tecnologías de crédito viables.