PRESENTACIÓN

Derivada de los encuentros entre diferentes estudiosos de la ciencia, la tecnología y la innovación (CTI), esta Línea ha resultado un verdadero encuentro teórico, metodológico y con amplios referentes empíricos.

OBJETIVOS

 El objetivo general de esta Línea es:

Generar investigaciones multidisciplinarias teóricas y empíricas, sobre los estudios sociales de Ciencia, Tecnología e Innovación (CTI) en el sector rural, que permitan enderezar propuestas de acción entre los productores, con los tomadores de decisiones, sean gubernamentales o de otras instituciones, y que logren incidir en el mejoramiento de la competitividad, la productividad y el desarrollo rural.

Las relaciones a nivel de objetivos dentro de nuestras actividades fundamentales se agrupan de la siguiente manera:

 Investigación  

Desarrollar investigación multidisciplinaria de alto impacto en materia de gestión de la innovación, en los estudios sobre CTI y en el estudio de los actores sociales involucrados en el proceso. Así como evaluar el desempeño de los sistemas de innovación nacionales y regionales relacionados con el sector rural.

Docencia

Formar recursos humanos especializados en gestión del conocimiento y la innovación a nivel licenciatura y posgrado, y fomentar un alto grado de formación dentro de las diferentes explicaciones teóricas.

Desarrollar la oferta de formación a profesionistas del medio rural, demandantes de conocimientos en gestión de la innovación, y en promoción de los fundamentos del desarrollo rural.  

Vinculación 

Diseñar, gestionar, operar y evaluar estrategias y políticas de intervención en las redes de valor agroalimentarias, en los diferentes niveles de acción.  

Fomentar la relación con instituciones de enseñanza e investigación, así como con asociaciones de profesionales y con destacados investigadores, por medio de proyectos de investigación compartidos.

EJES TEMÁTICOS

Congruentes a los objetivos y trabajos de investigación desarrollados por sus integrantes, la Línea CSTISR desarrolla las siguientes temáticas: 

1. Estudios Ciencia, Sociedad, Tecnología

Establecidos en una orientación fuerte de los estudios CTI, la valoración social se incorpora como un elemento capaz de proporcionar dimensiones de análisis, propuestas teóricas y metodológicas capaces de descubrir interrelaciones ocultas y sujetos en acción olvidados. Nos permite incursionar en temas novedosos y con resultados inéditos.

2. Tecnología Agrícola y Mecanización

Desde la visión de los estudios sociales CTI se abordan con diferentes recursos metodológicos los trabajos sobre la tecnología agrícola, en especial los referentes a la mecanización, desde donde se aprecian tendencias, se analizan situaciones y se precisan regiones de acción. Aparecen en este plano, los procesos productivos donde se establecen los diseñadores, los productores de tecnología, el Estado como sujeto privilegiado y los consumidores, con los cuales podemos apreciar de otras maneras a la tecnología agrícola, incluso como actores no humanos.

3. Sistemas de Innovación en el Sector Rural

Utilizando herramientas teóricas y metodológicas robustas, se analiza el rol de los actores que con diferente nivel de articulación entre ellos configuran los sistemas específicos, sistemas regionales, sistemas sectoriales y sistemas nacionales de innovación para diseñar, implementar y evaluar el impacto de estrategias de gestión de redes de innovación.

4. Análisis de Redes de Innovación

Se orienta a la identificación, análisis y gestión de redes tecnológicas, sociales y comerciales presentes en los territorios rurales. Esta temática ofrece una materia de posgrado durante la sesión de otoño (agosto – diciembre) de cada año, y desarrolla diversos proyectos de investigación con financiamiento tanto interno como externo.

INVESTIGACIONES EN CURSO

• Productividad del agua los sistemas agrícolas. comparando agricultura familiar con producción comercial de frutillas.
• Configuraciones sociotécnicas en la producción agrícola:  el caso del maíz

PRESENTACIÓN
La Línea de Investigación en Evaluación y Diseño de Políticas para el Desarrollo Rural surge como una necesidad para analizar los ingentes problemas del sector rural, las respuestas gubernamentales y la generación de propuestas por parte de los integrantes de la línea.

OBJETIVOS 
El objetivo general consiste en analizar los procedimientos que se llevan a cabo para diseñar las políticas públicas, la elaboración de diagnósticos específicos y evaluar la coherencia de estas políticas con la económica y la agrícola, en el marco del comportamiento macroeconómico del país.

Investigación
1. Desarrollar investigación multidisciplinaria de alto impacto en materia de políticas públicas, evaluando su desempeño en el sector rural.
2. Diseñar propuestas de políticas públicas que puedan servir para la discusión en los ámbitos público, privado y social.

Docencia
1. Formar recursos humanos de posgrado especializados en políticas públicas.
2. Desarrollar la oferta de formación a profesionistas del medio rural demandantes de conocimientos en lo que a políticas públicas se refiere.

Vinculación
1. Diseñar, gestionar, operar y evaluar estrategias y políticas para el desarrollo rural.
2. Fomentar la relación con instituciones de enseñanza e investigación, así como con los sectores público, privado y social por medio de proyectos de investigación, asesorías y promoviendo la realización de cursos y otros eventos sobre políticas públicas.

EJES TEMÁTICOS

1. Evaluación de Políticas para el Desarrollo Rural
Promueve el diseño de metodologías de evaluación de las políticas públicas rurales, al tiempo que establece mecanismos de aplicación para determinar a los actores, regiones y organismos encargados de estas evaluaciones.
2. Diseño de Políticas para el Desarrollo Rural
Establece las diferentes maneras de diseñar las políticas públicas, incorporando formas de participación institucional, propuestas de organizaciones y acciones de actores.

INVESTIGACIONES EN CURSO

• Resiliencia agropecuaria en México: inteligencia artificial y finanzas sostenibles ante el cambio climático.
• Innovación en modelos de negocios del sector agroalimentario.
• Adaptación al cambio climático por parte de los cafeticultores mexicanos.
• Análisis del factor suelo y prácticas agrícolas del agave tequilero.
• Caracterización y comparación de sistemas de producción agroecológico y convencional en el cultivo de maíz en Ixtenco, Tlaxcala.
• Desarrollo de un modelo para la comercialización de maíz agroecológico en Tlaxcala con enfoque integral para pequeños productores campesinos.
• Transiciones sociotécnicas hacia la sostenibilidad del sistema agroalimentario de México.
• Transformación, instrumentos e impactos de la política pública agroalimentaria en México (1990–2025) una evaluación histórica, territorial y de resultados.
• Extractos vegetales curando semillas: manejo ecológico de insectos intracotiledóneos de maíz nativo en Ixtenco Tlaxcala.
• Plantas medicinales de la milpa en los pueblos de la región Malinche, Tlaxcala.
• Gobernanza comunitaria en ejidos de Calakmul, Campeche.
• Innovación socio-técnica para la transición agropecuaria resiliente en Atlautla, estado de México: hacia la rentabilidad, la justicia social y la soberanía alimentaria.
• Determinación de la huella hídrica total para el cultivo de maíz en Querétaro y Edo., de México.
• Estimación emisiones y almacenamiento de carbono en la producción de carne bovina

PRESENTACIÓN
Esta línea de investigación estudia la agricultura desde un enfoque sistémico, es decir, un proceso de producción y un sistema integrado de valor, capaz de generar los satisfactores, en cantidad y calidad, demandados para la convivencia armónica de la sociedad y cuya actividad se desarrolla en espacios sociales, económicos y geográficos definidos. Se analiza la compleja relación entre agricultura e industria aplicando los enfoques teóricos de cadenas agroalimentarias, sistema-producto, sistemas agroalimentarios localizados (SIAL) y clúster. Los cambios del entorno dan pertinencia a la aplicación de nuevos conceptos, tales como la red de valor y modelos de negocio.

OBJETIVOS
El objetivo general de la Línea de Investigación se centra en el análisis de la relación agricultura-industria-mercado-consumo, ya sea como sistema agroindustrial, sistema agroalimentario localizado (SIAL), red de valor o modelo de negocio. Este objetivo se desagrega en las actividades sustantivas del CIESTAAM de la siguiente manera:

Investigación
Generar investigación de vanguardia para fortalecer la competitividad de los sistemas agroindustriales, las redes de valor y los modelos de negocio en el país, principalmente los de importancia local, proponiendo elementos a considerar para el diseño de políticas públicas eficaces para el sector.

Docencia
Formar profesionales a nivel de posgrado capaces de diseñar y proponer alternativas de solución innovadoras para contribuir a resolver la compleja y diversa problemática que se presenta en la relación agricultura-industria-mercado-consumo, aprovechando las oportunidades que brinda el entorno de apertura comercial.

Vinculación
Valorizar los recursos nacionales y proponer estrategias para generar riqueza y empleo de manera sostenible a través de las agroempresas nacionales, fortaleciendo su inserción y la de sus territorios en mercados dinámicos, buscando resaltar la calidad ligada al origen que puedan tener esos productos.

EJES TEMÁTICOS

Análisis de Sistemas Agroindustriales
Comprende los trabajos sobre los diferentes cultivos y procesos agroindustriales, apreciados en una visión de conjunto, con sus interrelaciones, donde destacan las debilidades y fortalezas organizativas de las empresas y regiones. Esta orientación investigativa permite atender la formación de clústers y de integraciones como el SIAL.

Análisis de Sistemas Agroalimentarios Localizados (SIAL)
Analiza productos agroalimentarios ligados al territorio donde se producen. Son de interés aquellos que tienen un anclaje territorial, es decir, que se han producido ahí por años, y su saber hacer se ha transmitido a través de generaciones. Que involucran un proceso de organización de los actores (acción colectiva). Que tienen una calidad ligada al origen, es decir, que se distinguen de otros similares por alguna propiedad brindada por el territorio, por ejemplo: el clima, la materia prima, el tipo de suelo, una maduración natural, etcétera. Que sea un producto valorado por los que están dentro y fuera del territorio como un medio para construir desarrollo local, es decir, que tenga un “valor simbólico”, reconocido por propios y extraños, logrado a lo largo del tiempo.

Redes de Valor
Analiza las relaciones estructuradas alrededor de núcleos organizativos, desde donde se promueven los incrementos de valor de los productos, incluidos los no monetarios. Esta visión permite identificar los roles de los actores -clientes, proveedores, competidores y complementadores-e incorporar bases para el desarrollo de la competitividad de las empresas.

Modelos de Negocio
Permite concretar los estudios de investigación en propuestas organizativas y de largo alcance para los actores, las empresas, los sistemas agroindustriales y los sistemas agroalimentarios localizados (SIAL). Esta elaboración enlaza con detalle las apreciaciones de la formulación productiva para una incorporación más plena al mercado de las empresas, en condiciones de mayor impacto.

Investigaciones en curso

• Sistemas alimentarios sostenibles y sus procesos de innovación.  
• Rescate y valorización de los quesos artesanales en México.
• Sostenibilidad, competitividad y viabilidad económica del sector rural mexicano
• Innovaciones para la sostenibilidad en la agricultura familiar de México
• Desarrollo sostenible de la producción de leche en México

Con el objetivo de dar un mejor servicio en los trámites administrativos de Control y Recuperación de Gastos, esta Administración pone a su disposición los siguientes formatos que podrán bajar de la página web del CIESTAAM.

1. Solicitud de viáticos

2. Solicitud de Recuperación de Gastos.

3.Solicitud de prácticas.

Todas las solicitudes se deberán entregar por duplicado y firmadas con tinta para su recepción. Todas las solicitudes estarán sujetas a revisión y disponibilidad presupuestal.

1.Solicitud de Viáticos y Prácticas de Campo. Los investigadores y estudiantes podrán solicitar viáticos y prácticas, en el caso de salidas futuras, éstas se programarán hasta un plazo no mayor a 2 meses, debido que solo se pueden ingresar a recuperación ante Contabilidad aquellos documentos en curso, no posfechados. Estas solicitudes deberán entregarse como mínimo 10 días naturales antes de la salida de campo.

2. Solicitud de Recuperación de Gastos.- Los investigadores y estudiantes deberán llenar este formato, anexando la documentación original, cada documento deberá tener nombre, firma o rúbrica así como No. de Proyecto y Subproyecto de afectación en un lugar visible del documento, los cuales estarán sujetos a revisión y disponibilidad. Los investigadores y estudiantes podrán pasar a recoger un reporte mensual de su situación financiera. Se les recuerda que esta Administración maneja fechas de cierre ante diferentes instancias por lo que se les sugiere ejerzan sus recursos con anticipación de manera programada, evitando de esta forma, compras innecesarias y aglomeración de trámites de última hora. También se les recuerda que deberán entregar en tiempo y forma copia de su Distribución Presupuestal por Proyecto y partida en cuanto sea autorizada por la Dirección de Investigación y Difusión Cultural, en el entendido que si dicha distribución no se apega a sus necesidades reales, se podrán hacer transferencias presupuestales hasta el 15 Septiembre de 2011 a más tardar, de lo contrario deberán apegarse al ejercicio de su distribución en capítulo y partida.

Se les hace una atenta invitación a sumar esfuerzos con el propósito que juntos logremos cada vez más una mejor calidad y eficiencia, lo que siempre ha caracterizado a este Centro de Investigaciones.

Para cualquier duda o aclaración, favor de dirigirse a la administración.