Centro Académico y de Investigaciones Económicas, Sociales y Tecnológicas de la Agroindustria y la Agricultura Mundial
Desde su creación el 24 de agosto de 1990, el CIESTAAM se ha consolidado como un referente nacional e internacional en el análisis estratégico de la agricultura, la agroindustria, los sistemas de innovación y el desarrollo rural. Su misión es generar conocimiento de frontera y pertinente, formar capital humano de excelencia y contribuir al diseño de soluciones innovadoras que incidan en la transformación sostenible de los sistemas agroalimentarios.
El Centro integra investigación, docencia y vinculación con un enfoque que articula economía aplicada, política pública, innovación, cadenas de valor, historia y territorio, para comprender los sistemas agroalimentarios y diseñar estrategias que fortalezcan la competitividad, la inclusión y la sostenibilidad en distintos contextos. Su estrecha vinculación con actores clave permite traducir este conocimiento en propuestas, políticas, estrategias e innovaciones con impacto en los territorios rurales.
Formamos líderes capaces de analizar, intervenir y transformar los sistemas agroalimentarios con un enfoque crítico, interdisciplinario y orientado a resultados. Ofrecemos tres programas reconocidos en el Sistema Nacional de Posgrados (SNP) de la SECIHTI: el Doctorado en Ciencias en Problemas Económico Agroindustriales, la Maestría en Ciencias y la Maestría en Estrategia Agroempresarial, ésta con orientación profesional. Aunado a ello, se ofertan diversos diplomados y cursos de actualización.
La producción académica y la incidencia del CIESTAAM se organizan en cuatro líneas de generación y aplicación del conocimiento:
- Evaluación y diseño de políticas públicas para el desarrollo rural, orientada a fortalecer la toma de decisiones y la efectividad de las intervenciones gubernamentales.
- Ciencia, sociedad, tecnología e innovación en el sector rural, enfocada en los procesos de cambio tecnológico, aprendizaje colectivo y sistemas de innovación.
- Análisis de sistemas agroindustriales, redes de valor y modelos de negocio, dirigida a comprender la dinámica de los mercados, la articulación de actores y las estrategias competitivas.
- Historia agraria, que aporta una perspectiva crítica y de largo plazo para interpretar las transformaciones del sector agroalimentario y rural.
La mayoría de las y los integrantes del núcleo académico pertenecen al Sistema Nacional de Investigadoras e Investigadores, lo que respalda la calidad e impacto de su labor. Asimismo, nuestro personal administrativo se orienta a resultados y contribuye al cumplimiento de los objetivos institucionales.
Le invitamos a conocer nuestra oferta académica, publicaciones e iniciativas de investigación y vinculación.
Gracias por su interés en el CIESTAAM. Estamos listos para colaborar en el desarrollo de soluciones innovadoras para el sector agroalimentario y rural.
Dr. Jorge Aguilar Ávila
Director del CIESTAAM
Misión y Visión
Misión
Realizar actividades de investigación, de formación de recursos humanos y de vinculación con la sociedad rural con alto nivel profesional y científico para diseñar, implementar y evaluar estrategias orientadas a encontrar soluciones innovadoras a los problemas del sector agroalimentario y rural, bajo un enfoque participativo, sustentable y de respeto por las culturas locales.
Visión
Ser un Centro reconocido por su contribución a la solución de los grandes problemas del sector agroalimentario y rural tales como la pobreza, erosión de la competitividad, deterioro de recursos naturales y pérdida de identidad cultural.
Agenda Estratégica
El CIESTAAM tiene como máximos órganos de gobierno al Comité Científico y al Comité de Posgrado quienes desde 2008 han establecido, a través de un esquema de planeación orientado a resultados, la siguiente agenda estratégica:
- Líneas de investigación consolidadas.
- Posgrado fortalecido.
- Estrategia de vinculación pertinente.
- Modelo organizacional y operativo que aporte valor a todos los miembros del CIESTAAM.
ORGANIGRAMA
Infraestructura
u003cpu003eEl núcleo académico básico del posgrado del CIESTAAM está integrado por un grupo de dieciséis profesores, todos con grado de doctor. Sus especialidades cubren una amplia gama de campos relevantes para la agroindustria y el desarrollo rural, incluyendo Problemas Económico Agroindustriales, Fisiología Vegetal, Economía Agrícola, Geografía Agrícola, Administración de Empresas, Ciencias del Desarrollo Rural, y Ciencias Sociales con especialidad en Sociedad y Territorio.u003c/pu003e